Con gusto. Educare alla felicità attraverso il cibo (Italian by Mele Francesco,Marconi Sara

By Mele Francesco,Marconi Sara

"Questo libro fin dal sottotitolo, contiene tre parole chiave, "educare", "cibo" e "felicità"; in line with fortuna sono strettamente legate tra di loro, e in step with fortuna c'è chi le pratica coscienziosamente, le studia, trova i collegamenti, s'ingegna consegnandoci preziosi manuali come quello che avete tra le mani. Un concentrato di filosofia, economia, consigli, buone pratiche e regole di comportamento che si traduce in semplici ma efficaci giochi educativi in step with i ragazzi. Il cibo è uno strumento fondamentale in keeping with educare ed educarsi. S'impara a mangiare, a conoscere meglio i nostri alimenti. Ma immediatamente questa conoscenza si allarga, sconfina nell'economia, nella storia, nella geografia, nella politica, nella botanica e zoologia, nell'agronomia. Insegnare il cibo e insegnare attraverso il cibo dovrebbero essere le cose più speedy, facili, diffuse. Ma, anche se da un po' di anni qualcosa si sta muovendo, non è ancora così, soprattutto nelle scuole. Non si tratta soltanto di fare dei corsi e mettersi seduti a un banco: si tratta di essere curiosi sempre, conoscere le persone che stanno dietro al nostro cibo, i luoghi dove esso si coltiva e alleva, come viene trasformato e perché, chi lo vende e dove. Un rinascimento che parte dalla centralità del cibo nelle nostre vite: chi lo fa o lo insegna è e diventa continuamente una character migliore e tutto il mondo ne beneficia." (dalla Prefazione di Carlo Petrini)

Show description

Read or Download Con gusto. Educare alla felicità attraverso il cibo (Italian Edition) PDF

Similar crafts, home & lifestyle in italian books

Dolci del sole: Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana (Italian Edition)

Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio in line with immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, uno dei più famosi e apprezzati interpreti dell’arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche consistent with celiaci, spiegate passo dopo passo. Ogni piatto, dalla Torta ricotta e pere al Soffiato di pastiera, alla confettura di peperoni su alici ripiene di provola, è una felice rielaborazione dei sapori genuini della tradizione mediterranea.

Il giro del mondo in 80 torte (eNewton Manuali e Guide) (Italian Edition)

Five continenti52 Paesi80 torteI dolci, nelle loro varianti di ingredienti e forme, sono adorati in tutto il pianeta. E los angeles chef pasticcera Claire Clark ha deciso di condurre un inconsueto – ma dolcissimo – giro del mondo in eighty torte, esplorando così le various tradizioni culturali e culinarie: una vera avventura deliziosa according to chi non sa resistere ai dessert!

Verniciare il legno: Composizione, impiego e prestazioni dei prodotti vernicianti (Italian Edition)

Il quantity affronta los angeles complessa materia di come sono fatti e come funzionano i prodotti vernicianti according to il legno, e intende essere una base scientifica in step with tutti coloro che a vario titolo sono coinvolti nel processo della verniciatura del legno, un punto di riferimento al quale ricondursi in line with cercare di comprendere l. a. continua evoluzione di prodotti e tecnologie.

La ludoteca di Babele: Dal dado ai social network: a che gioco stiamo giocando? (Italian Edition)

Esiste una definizione unica di gioco? Stefano Bartezzaghi, fedele alla lezione dei suoi “padri giocatori” – da Umberto Eco a Giampaolo Dossena, da Johan Huizinga a Ludwig Wittgenstein a Roger Caillois –, ci mostra che quella del gioco è una dimensione screziata, molteplice, cadenzata da proceed oscillazioni.

Additional resources for Con gusto. Educare alla felicità attraverso il cibo (Italian Edition)

Sample text

Download PDF sample

Rated 4.19 of 5 – based on 50 votes