Cucina elementare: La separazione delle cotture (Italian by Giuliano Cingoli

By Giuliano Cingoli

In questo quantity Giuliano Cingoli illustra il suo metodo della 'separazione delle cotture', grazie al quale potrai affrontare qualunque ricetta in cucina con consapevolezza e autonomia. Un metodo semplice e intuitivo: all’interno di una ricetta, cuoci ogni materia con l. a. tecnica più adatta e con i tempi di cottura più giusti. according to capire una ricetta è essenziale comprenderne los angeles struttura: il progetto fotografico ti aiuterà a visualizzare le parti in cui ogni ricetta può essere suddivisa e a individuare quelle comuni a ricette simili. Compresa l. a. struttura di una ricetta le conoscerai tutte. Grazie alla Cucina elementare cambierà il tuo modo di vedere l. a. cucina!

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